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Rame di Napoli 200g

3,50

Le Rame di Napoli sono un dolce tipico di Catania consumato normalmente durante le festività dei defunti.

E’ un biscotto dal cuore morbido al gusto di cacao, ricoperto per intero da una glassa di cioccolato fondente.

Inventore di questa ricetta parla di un atto di vassallaggio della Sicilia nei confronti di Napoli durante l’epoca del Regno delle Due Sicilie.

Ad Acireale, dove prendono il nome di “nucatuli” ne esiste una tipica versione alla zuccata, una confettura realizzata con la zucca e condita con scorze di agrumi.

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Informazioni aggiuntive

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Peso 0.200 kg
Ingredienti

Farina 00, Margarina, Lievito, Zucchero, Latte, Cacao amaro in polvere, Buccia di arancia grattugiata, Chiodi di garofano tritati, Cannella in polvere, Miele, Cioccolato super fondente, Pistacchi sgusciati tritati, non salati.

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